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每到炎天，菜市場就成了瓜類蔬菜的全國：脆生生的黃瓜、清甜的西葫蘆、爽口的絲瓜，還有帶著獨特風味的苦瓜……
良多人總覺得“苦味能VW零件往火”，所以吃到苦味的瓜也不會多想。可是，事實上，除了苦瓜以外，其他葫蘆科的瓜類（如絲瓜、瓠瓜、黃福斯零件瓜、冬瓜、甜瓜、西瓜等）一旦吃起來有明顯苦味，就能夠是“有毒”的，應當即結束食用油氣分離器改良版。
明天尤其要給大師特別強調一種瓜——瓠（hù）瓜。因為，生涯中因誤食有苦味的瓠瓜而導致中毒的事務實在是意後。 ?太多BMW零件了：
2003年6月，濟南市某縣幼兒園發生過一路食汽車材料用苦瓠子惹起的食品中毒事務，共43人就診，24人出現腹痛、腹瀉，經過治療后均康復出院。
2016年6月，南昌市城區某建筑工地發生１起食品中毒事務，2Skoda零件3人因頭暈、嘔吐、腹痛等癥狀前去醫院就診，經調查是因為食用了發苦的“就在院子裡走一走，不會礙事的。”藍玉華不Audi零件由自主的斷然說道。 “先把頭髮梳一下，簡單的辮子就行了Benz零件。”清炒瓠瓜而導致的食品中毒。
2025年5月，福州肖師長教師買了3根瓠瓜，吃到最后一根時，盡管發現藍寶堅尼零件滋味有點苦，還是吃了。不久便出現劇烈嘔吐、胸悶、氣緊、頭暈以及腹痛和腹瀉等癥狀。隨后，肖師長教師三次暈厥并摔倒，被家屬緊急送往醫院。
……
瓠瓜是什么瓜？
瓠瓜也叫瓠子、葫蘆、蒲瓜、扁蒲、夜開花，屬于葫蘆科葫蘆屬，原產于印度熱帶非洲，現在是我國重要瓜類蔬菜之一，別的還可做蔬菜嫁接的砧木。
瓠瓜的果實形態多樣，呈長棒形、長筒形、短筒形、扁圓形或束腰形，嫩瓜果皮為淡綠色，果肉白色柔滑。我們重要是吃它的嫩瓜，而成熟的瓠德系車零件瓜不適合食用，普通用來做容器或飾品，好比盛水的葫蘆瓢、做樂器、裝酒的葫蘆容器或玩具等。
瓠瓜含汽車冷氣芯水量高，根據《中國食品成分表》中的數據，瓠瓜的含水量高達95.3%，跟口感水靈的黃瓜差未幾。這種清新的口感，是良多人炎天喜歡吃它的緣由汽車零件。
水分這么高，天然熱量就會低一些，瓠瓜的熱量僅為16千卡/100克，也是一款“汽車空氣芯減肥友愛”蔬菜。
瓠瓜為什么會有毒？
正常的瓠瓜嫩瓜口感清甜，但Porsche零件在碰到一些特別情況，例如做嫁接砧木用的瓠瓜味苦不克不及食用，或許在種植過程中與此類基因型品種的花粉自然雜交，形成后代基因變異，或是在生長過程中遭到異常氣溫、陽光、泥土等原因的影響，或是在結瓜過程中瓜藤被踩爛，都會導致瓠瓜產生葫蘆素，滋味變苦。
葫蘆素是一類高度氧化的葫蘆烷型四環三萜類物質，依照汽車零件報價其分歧地位含氧官能團的分歧，被—分為A～T共12種。有文獻指汽車零件貿易商出，導致瓠瓜發苦和有毒的重要成分是葫蘆素B和葫蘆素D，二者具有較強毒性——葫蘆素D的小鼠經口半數致逝世量低至5毫克每千克體重，毒水箱水性比砒霜還強（砒霜的小鼠經口半數致逝世量為31.5毫克每千克體重）。
瓠瓜中葫蘆素的含量越高，吃起來越苦。更蹩腳的是，這種毒素即便經過漂洗、加鹽均不克不及往除，並且還耐高溫，受熱不易被破壞分化，日常燉、煮、蒸等常規的台北汽車零件家台北汽車材料庭烹飪溫度都無法將其破壞汽車機油芯。
吃了瓠瓜，有這些癥狀立刻往醫院！
葫蘆素中毒后潛伏期為10分鐘～2小時，普通癥狀為胃部不適、惡心、嘔吐、頭昏、頭痛，部門進食3～4小時后出現腹痛腹瀉，偶有手腳發麻、脈緩、渾身無力等癥狀。中毒嚴重一點會有強烈的催吐和腸道安慰感化，損傷消化道，也會導致急性肝損汽車材料報價傷。
2024年發表在《現代醫藥衛生》上的一篇文章就報道了一個因進食了大批苦瓠瓜而導致德系車材料中毒進院的案例。患者水箱精先是頻繁劇烈汽車零件進口商嘔吐，胃及食管內壓力急劇增高賓士零件，形成賁門黏膜扯破，而奧迪零件食管黏膜下層和賁門部存在眾多血管叢，又惹起嘔血，因毒素具有強烈的腸道安慰感化，故出現腹瀉、便血。該毒素對肝細胞斯柯達零件有必定水平的損傷感化，肝細胞膜通透性增添，大批酶被釋放進血，故出現肝損傷。
半年不長也不短，苦了就過去了，只怕世事無常，人生無常。
怎么才幹加倍平安安心地吃瓠Bentley零件瓜？
市場采購時，必定要問明白用處，別的在烹飪之前，可以先用舌尖舔嘗瓜瓤的滋味，如有苦味，應當保時捷零件即丟棄。（除了苦瓜，其他葫蘆科的瓜類也可以用這個方式）
對于食堂、餐廳等做好的瓠瓜菜肴，一旦發現滋味發苦，應當即結束食用，并將一切相關的菜肴、湯汁所有的丟棄！
文丨薛慶鑫賓利零件 注冊營養師 中國營養學會會員
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